2013“仙境烟台”滨海休闲美食节
一、时间安排
布展时间:2013年8月7日—8日
展览时间:2013年8月9日—12日
撤展时间:2013年8月12日13:00—13日
二、烟台美食节活动地点
旅游大世界设“滨海休闲美食”主会场、莱山区渔人码头“设滨海休闲音乐分会场”。
三、烟台美食节活动内容
1、展馆内为室内特色食品、餐饮美食展览展销;迎中秋精美礼品、农产品、海团购会等
2、广场主要展示“50种休闲小吃和最想品尝的100种烟台美食”,部分美食的现场制作与销售;
3、现场举办包饺子、拉面等技能比赛,喝啤酒比赛和有关餐饮特技表演及其他娱乐活动;
4、根据品尝100种美食及50种小吃的数量及点评次数,选出休闲美食达人;
5、根据100种美食和50种小吃品尝次数,评出美食节期间的10种休闲小吃和20种美食;
6、主会场安排旅游房车、游船和游艇的现场展示
7、莱山区渔人码头广场突出音乐主题,部分休闲美食现场制作与销售;
四、烟台美食节活动目的
本届美食节以“打造休闲之都、享受烟台美食”为主题,丰富市民休闲生活,扩大鲁菜休闲美食影响力,展示休闲之都城市形象。
五、烟台美食节参展范围
1、中外美食区:海内外宾馆、饭店、餐馆;厨师;名点、名菜、名吃、名宴;鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系;海外西餐;韩国料理;日本料理;台湾美食;东南亚风情美食;酒吧、茶吧、咖啡吧等
2、食品区:海内外食品、酒水、饮品、调味品、调理食品、茶叶、烹饪新特原料及各种健康食品、乳制品等
3、农林牧渔产品区:各类农副产品、肉制品、水产品、海、粮油、果蔬、鸡禽肉蛋、土特产品、林产品,体现菜篮子工程的绿色食品、鲜活精品、农产品加工技术等
4、旅游产品区:饮食民俗风情与相关景区点;特色农业观光游、旅行社,旅游景(区)点;旅游食品、特色旅游商品、工艺品;旅游信息相关服务展示
5、餐饮相关配套区:酒店花卉、食品加工机械、厨房设备、餐饮器皿;饭店信息化系统、电子产品等
六、烟台美食节收费标准
1、室内(8月9日—12日):标准展位(3米X3米)9平方米,收费5200元/个,双开口加收500元。
2、室外(8月9日—18日):标准展位(3米X3米)9平方米,收费6800元/个,双开口加收500元。
七、烟台美食节报名联络
电话:0535-2129197
传真:0535-2129828
E-mail:798110184@qq.com